在这课教学过程中，发现了几点问题：

1. 上课前没有把课仔细回顾一下，导致有些生疏，今后教学过程中上课前要再回顾下教案。

2. 做试验前也没有去强调课堂纪律，导致实验过程中有些乱，首先应等全班学生安静了再开始，这样才能观察的更仔细，学到更多知识。在实验过程中，表现好的小组可以加星，观察仔细的也加星，如果有同学乱玩的话，停止实验。

3. 没有把握好时间，在实验过程中应该在ppt上呈现一个倒计时的计时器，让学生在实验的过程中知道大概有多长时间完成这样的事情，同时起到提醒他们什么时候结束。

4. 教材上只是想让学生知道胡萝卜和土豆里面含水，强调自身的比较，不必和学生说要拿质量一样的土豆和胡萝卜。